Le whisky est un élixir très apprécié et j’en suis aussi un grand fan. En m’interrogeant sur les cocktails que je pourrais avoir à partir de cette boisson, j’ai effectué quelques recherches. J’en ai donc trouvé une multitude.
Néanmoins, cinq dans cette multitude m’ont marqué positivement. Découvrez ces quelques cocktails.
Le Rob Roy
Le nom de ce cocktail provient du surnom du héros écossais Robert Roy Macgregor également surnommé Rob Roy. Pour le préparer, vous avez besoin de 5 cl de whisky scotch Ballantine’s, 1.5 cl de Martini blanc et de 4 traits d’Angostura bitters.
Introduisez les trois ingrédients dans un verre à mélange plein de glaçons puis remuez avec une cuillère. Filtrez par la suite les glaçons et servez votre cocktail dans un verre martini. Décorez votre verre en y introduisant une cerise à l’eau-de-vie.
Le wapplesky
Ce cocktail est une sorte de whisky à la pomme réalisé avec un whisky écossais. Sa préparation nécessite 2.5 cl de jus de pomme et 1.5 cl de sirop de miel, 2 traits d’Angostura Orange Bitters et 5 cl de whisky écossais.
Le wapplesky est obtenu en frappant les ingrédients dans un shaker contenant des glaçons. Il est servi dans un verre à whisky contenant des glaçons.
Le Godfather
Si vous aimez la simplicité, ce cocktail est le vôtre. Il ne contient que deux ingrédients : le whisky écossais et la liqueur Amaretto. Pour le réaliser, versez 5 cl de votre whisky et 2.5 cl de la liqueur dans un verre old fashioned ou verre à whisky plein de glaçons. Mélangez ensuite avec une cuillère à bar avant de décorer avec un zeste d’orange.
Si vous remplacez le whisky écossais par de la vodka, vous obtiendrez un God mother.
Le Perfect Nikka Manhattan
En 2013, ce cocktail obtient le prix du meilleur cocktail au salon Cocktails Spirits de Paris. Il est réalisé avec du whisky Nikka Coffey Grain, un whisky japonais. Je vous conseille de tester un whisky japonais, ils sont excellents. En plus du whisky, vous aurez besoin de 1.5 cl de vermouth sec et de vermouth rouge, 1 trait d’Angostura bitters et de la glace.
Insérez les ingrédients avec la glace dans un verre à mélange puis remuez. Servez-le dans une coupe rafraîchie et mettez-y du zeste de citron ou d’orange. Votre cocktail est prêt.
Le So Good Sire
Ce cocktail est réalisé à base de fruits exotiques et de whisky. Pour le réaliser, procurez-vous 5 cl de jus de citron vert et de jus de fruit de la passion, 1 cl de sirop de canne et 4 cl de whisky. Mélangez le whisky et le sirop de canne dans un verre à cocktail.
Ajoutez les jus de fruits à votre mélange puis remuez-le tout avec une cuillère à bar. Votre cocktail est prêt pour la dégustation. C’est un parfait délice pour les amateurs de fruits et de whisky.
Vous connaissez maintenant mes recettes préférées de cocktail au Whisky. Maintenant, à vous de jouer.
